숙취

술을 마실 줄 모르는 사람은 숙취를 이해할 수 없다.
숙취란 저녁에 마신 술이 그 다음날에도 깨지 않고 취해 있는 상태다.

알콜은 다른 음식물처럼 소화과정을 거치지 않고, 위장관내의 점막을 통해 바로 혈관속으로 흡수된다.
따라서 술 마신 뒤 15분이 지나면 혈액, 뇌, 간장속에 알콜이 동시에 분포된다.
신체조직내의 알콜 분포가 평형에 달하면 뇌 속의 함유량이 증가한다.

알콜의 혈중농도가 0.03-0.05%면 콧노래가 나오는 정도로 기분 좋게 취하고(청주 2홉정도), 0.1%면 누가 보아도 취한 것을 알 수 있는 상태(청주 3홉정도)가 된다.
0.2%이상이면 곤드레 만드레가 되어 시비를 걸거나 난폭한 행동을 하고도 깬 다음에는 기 억이 안나 소위 급성 중독의 상태가 된다.

숙취의 원인은 알콜의 산화물인 아세트알데히드가 혈액 속에 증가하여 남아있기 때문이다.
따라서 숙취의 해결법은 이 아세트알데히드를 어떻게 빨리 체외로 배출하는가에 달려있다.
그런 의미에서 온수욕을 하거나 땀이 날 정도로 운동을 하면 효과가 있다.

물, 녹차, 커피 등은 이뇨작용을 촉진하므로 도움이 되지만 해장술은 백해무익이다.
특히 자연수는 주독을 걸러내므로 음주후 18시간내에 맥주는 2배, 청주는 3배, 위스키는 30 배의 생수를 마시면 알콜의 해독을 면할 수 있다는 주장이 있다.
술을 많이 마시면 머리가 아프고 어지러우며 메스껍고 게우며 번조증이 나고, 심하면 손과 발이 떨리거나 오그라들고 혼수상태에 빠지기고 한다.

한방에서는 주독을 푸는 방법으로 갈화해성탕(葛花解醒湯)을 쓴다.
또 술을 마셔 위장에 열이 성하여 게우고 설사하면 대금음자(對金飮子)를 쓴다.
이들 처방은 만성 알콜중독증의 치료에 활용된다.

단방으로는 인삼과 칡뿌리, 혹은 칡꽃이 좋다.
인삼의 효능은 실험적으로나 경험적으로 많이 밝혀져 있다.
칡뿌리(葛根), 칡꽃(葛花)은 한방에서 주독으로 인한 병에 널리 활용되고 있다.
인삼, 갈근, 갈화 등을 달일 때는 생강 대추를 함께 넣는 것이 좋은데, 속이 냉한 사람은 생 강 대신 고량강(高良薑)을 넣으면 더욱 효과가 있다.
(한국경제신문, 1993.8.9)
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
서울특별시 서초구 잠원동 69-12 반포쇼핑타운 6동 3층
강남고속터미널 경부선 맞은편 지하철 3,7호선 고속터미널역 하차
전화 (02) 3481-2888 Fax (02) 3481-2887 e-mail : danaa@danaa.com, bksong@danaa.com